Vi Konsumenter är en ung, fristående och partipolitiskt obunden organisation för alla konsumenter.
Den 28:e augusti 2013 representerades Vi Konsumenter på frukostmöte med Paul Svensson. Mötet anordnades av Sverige Konsumenter och diskussionen handlade om hur vi ska få tydligare märkning av mat på restaurang.
Förutom Gunilla Blixt från Vi Konsumenter medverkade Emilie Baiden, verksamhetsutvecklare på Svenska Celiakiungdomsförbundet, Marianne Jarl från Astma och Allergiförbundet, Björn Bernhardsson och Kicki Theander från Föreningen Äkta Vara samt kommunikationsansvariga Christin Holm och generalsekreterare Jan Bertoft från Sveriges Konsumenter.