Köttet ingen vill ha serveras på krogen

Importerat kalvkött från djur som fått stora mängder antibiotika under uppfödningen serveras fortfarande på restauranger, trots att de stora svenska matkedjorna slutat sälja kalv från bland annat Holland och Tyskland.

Gunnela Ståhle, ordförande i Vi Konsumenter, uttalar sig i artikeln: – Jag vill se en ursprungsmärkning på krogen. Som gäst kan det kännas knöligt att fråga varifrån köttet kommer, det borde framgå av menyn.

Läs artikeln, där flera namnkunniga personer som länge kämpat mot överanvändning av antibiotika uttalar sig. Läs mer här.